Bokashi sänker PH-värdet i jorden - men endast tillfälligt! Fermenteringsprocessen i EM Bokashi sänker PH-värdet, vilket innebär att jordens PH-värde sjunker direkt efter att man blandat med EM Bokashi.

Det som sedan händer är att inom en vecka har jorden neutraliserat syran och PH-värdet kommer gradvis att återgå till neutralt, balanserat läge. På grund av att jordens PH-värde sjunker under första veckan, är mitt råd alltid att, om man har möjlighet, vänta en vecka med att plantera eller så i jorden efter att man tillsatt EM Bokashi. Har man inte möjlighet till detta, placera EM Bokashi en bit ifrån plantan. Större buskar och träd klarar omställningen, så för dem är det inga problem. 

En variant för mindre plantor och grönsaker som redan finns på plats är att först ha en jordfabrik - blanda EM Bokashi med jord 50/50 i en låda med lock och låt stå i en vecka. Därefter är det inga problem att gräva ner detta nära plantor.